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Horno holandés, recetas más deliciosas
El arte culinario tiene sus secretos, uno de ellos, es el tipo de utensilio que se utiliza para cocinar. Pues el material con el que estos están fabricados puede ayudar a enriquecer el sabor de las comidas. Existen múltiples recetas para horno holandés que puedes cocinar, no solamente guisos. Esta olla también es apta para preparar deliciosos postres como mermeladas y compotas.
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A continuación, te dejamos 2 deliciosas recetas para endulzar tu vida y disfrutar con tus amigos y familiares.
Mermelada de naranja: receta para horno holandés
La naranja es una fruta con la que puedes preparar mermelada. Aquí, una deliciosa receta para horno holandés, solo tienes que escoger las mejores y comenzar.
Ingredientes
- 1 kg de naranjas
- 1 limón: cáscara rallada y jugo
- ½ litro de agua
- 1 kilo y medio de azúcar.
- 1 litro y medio de agua
Preparación
- Se deben lavar las naranjas muy bien y cortarlas en rodajas. Las semillas deben ser retiradas.
- Junta las rodajas y córtalas en cuartos. Colócalas en el horno holandés y añádeles el agua, el jugo de limón y la ralladura.
- Pon para hervir durante 10 minutos a fuego alto.
- Después de 10 minutos, baja a fuego lento y cocinar durante 40 minutos más. Siempre debes remover hasta que las naranjas estén blandas.
- Vuelve a subir el fuego y al hacer ebullición, añade el azúcar poco a poco.
- Remueve la mezcla constantemente unos 15 o 20 minutos más, hasta que adquiera una coloración oscura.
- Retira el horno holandés del fuego y déjalo enfriar, siempre removiendo.
- Por último, vierte el líquido en los frascos y tápalos bien hasta que se enfríen completamente.
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Cómo preparar compota de mora para tus pequeños
Una opción para endulzar tu paladar saludablemente, así como el de tus pequeños hijos es la compota de mora. Esta fruta tiene un alto valor nutritivo y es perfecta para las meriendas. Con la mora hay varias recetas para horno holandés. Aquí tienes una para preparar en pasos muy sencillos:
Ingredientes
- 200 ml de jugo de mora
- 1 taza de maicena
- 200 ml de agua o una taza
Preparación
- Pon a hervir el jugo de mora en tu horno holandés.
- Prepara la maicena en una taza de agua de manera que quede bien disuelta.
- Después mezcla la maicena con el jugo de mora hirviendo.
- Debes remover sin parar hasta que vuelva a hacer ebullición.
- Sigue moviendo hasta que la veas espesa.
- El espesor de la mezcla queda a tu gusto. Puedes agregar más jugo si ves que está muy gruesa.
- Luego retírala del fuego y déjala enfriar.
Cuando esté completamente fría, comienza a disfrutarla con tus pequeños.
Son variados los postres con frutas y recetas para horno holandés que puedes preparar. Estas son dos de las muchas que existen, sólo tienes que poner a volar tu imaginación y comenzar a disfrutar su sabor.
