
Ingredientes:
1kg de patatas
Registrate GRATIS ahora
10 gambones
500g de mejillones
1 cebolla
2 hojas de laurel
Aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo
1 litro de caldo de pescado
Sal
Pimienta
200g de guisantes
También te van a gustar:

Recetas para horno holandés con arroz

Recetas para horno holandés: huevos

Recetas para horno holandés: Arroz con leche

Recetas para horno holandés: Albóndigas

Recetas para horno holandés: Tortas

Recetas para horno holandés: Salmón

Recetas para horno holandés: mermeladas y compotas

Recetas para horno holandés: pan artesanal

Recetas para horno holandés: pollo

Recetas para horno holandés: Papas

Recetas para horno holandés: Estofados y guisos

Horno holandés, recetas más deliciosas
Preparación:
Pelar y lavar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Reservar.
Picar la cebolla y el ajo finamente. Reservar.
Limpiar y abrir los mejillones, retirando las barbas y el líquido que suelten. Reservar.
Calentar en una sartén con un poco de aceite de oliva, la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
Añadir los mejillones a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que se abran. Retirar del fuego y reservar.
En el horno holandés calentar un poco de aceite de oliva y colocar las patatas en el fondo del recipiente.
Añadir los gambones, los mejillones con su caldo, la cebolla y el ajo, las hojas de laurel, el caldo de pescado, los guisantes, sal y pimienta al gusto.
Mezclar todos los ingredientes bien y dejar cocinar a fuego medio-bajo durante unos 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las patatas estén tiernas.
Servir caliente, espolvoreando con perejil picado si deseas.
El mejor Horno Holandés:

BBQ-Toro – Juego de Ollas de 8 Piezas en caja de madera

Horno holandés doble función, de hierro fundido con patas

La práctica olla Overmont; una ayuda esencial en tu cocina

Horno Holandés, Puricon en Hierro Fundido Esmaltado

El horno holandés de ECHTWERK modelo EW GE 1225

BBQ-Toro – Horno Holandés Juego de 6 piezas